Hjemmelaget babymat
Rand har nå blitt 6 måneder og vi prøver å prøvesmake litt hver dag. Jeg har lenge tenkt på at jeg har lyst til å lage mest mulig hjemmelaget mat til han fordi det er sunnest. Jeg kom over en fin internettside med mange
oppskrifter: http://www.barnemat.com/index.htm
Jeg fant to oppskrifter som jeg lagde. Rand fikk smake på den ene i dag, men det var ikke så veldig populært så vi får prøve på nytt igjen i morgen:)


Potetmos grunn-oppskrift
(fra 6 måneder, gir 1-2 porsjoner)
1 potet
1 ss vann eller morsmelk
eventuelt 1 ts olje/smør
Kok poteten. Press den gjennom en sikt med en skje, eller mos den med
en gaffel.
Spe med vann (bruk kokevannet fra poteten hvis du skrelte poteten før
koking) eller morsmelk, til konsistensen er slik barnet liker den.
Tilsett eventuelt olje eller smør. Det gir retten et høyere energi-
innhold og mer smak.
Potet- og brokkolimos/kålrotmos
(1-2 porsjoner)
I startsfasen kan barnet få smaksprøver av potet og en type grønnsak om gangen. Etterhvert kan du mikse sammen flere grønnsaker i samme rett.
1 potet (ca 60 g)
40 g brokkoli eller kålrot
ca 1 dl vann
1 ts olje (olivenolje eller solsikkeolje)
Vask og skrell grønnsakene. Kok opp vann, og kok grønnsakene til de er møre.
Mos grønnsakene og spe med kokevannet til konsistensen er passe. Tilsett olje.
(Oppskriftene er hentet fra: http://www.barnemat.com/recipi_25.htm)




















